Hongkong: Eine vibrierende Fusion aus Ost und West
Galerie-Highlights
Hongkong, eine Sonderverwaltungszone Chinas, ist eine faszinierende Stadt, in der reiche Geschichte auf dynamische Moderne trifft. Es begann als kleines Fischerdorf, entwickelte sich aber im 19. Jahrhundert zu einer bedeutenden britischen Kolonie. Diese koloniale Vergangenheit hat sein Rechtssystem, seine Architektur und bestimmte kulturelle Aspekte tiefgreifend geprägt.
Heute ist Hongkong ein globales Finanzzentrum, bekannt für seine beeindruckende Skyline und hoch aufragenden Wolkenkratzer. Es ist ein wichtiges Zentrum für internationalen Handel, Finanzen und Wirtschaft mit einem geschäftigen Hafen, der den globalen Handel fördert.
Kulturell ist Hongkong eine einzigartige Mischung aus östlichen und westlichen Einflüssen. Traditionelle chinesische Feste werden mit großer Begeisterung gefeiert, während sich auch westliche Mode, Kunst und Unterhaltung stark entwickeln. Mit seinen effizienten Verkehrsmitteln und vielfältigen Unterkünften heißt Hongkong Reisende aus aller Welt willkommen und bietet ein unvergessliches Erlebnis seines vielseitigen Charmes.
Anreise
Mit dem Flugzeug
Der Hongkong International Airport (HKG) ist ein wichtiger Luftverkehrsknotenpunkt mit Flügen zu Zielen auf der ganzen Welt. Zahlreiche internationale Fluggesellschaften sind hier tätig und gewährleisten einen bequemen Zugang für Reisende. Der Flughafen bietet auch umfangreiche Einrichtungen, darunter Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Lounges.
Mit dem Zug
Die Hochgeschwindigkeitsstrecke Guangzhou-Shenzhen-Hongkong bietet eine direkte Verbindung zum chinesischen Festland. Der Hongkonger Endbahnhof befindet sich am Bahnhof Hongkong West Kowloon. Hochgeschwindigkeitszüge bieten eine schnelle und effiziente Möglichkeit, von großen chinesischen Städten wie Guangzhou und Shenzhen anzureisen.
Fortbewegung
Hongkong verfügt über ein ausgezeichnetes öffentliches Verkehrsnetz, das die einfache Navigation in der Stadt ermöglicht.
MTR (Mass Transit Railway)
Die MTR ist Hongkongs wichtigstes öffentliches Verkehrsnetz. Dieses saubere, schnelle und zuverlässige U-Bahn-System deckt Hongkong Island, Kowloon und die New Territories ab. Die Octopus Card ist die bequemste Zahlungsmethode; diese wiederaufladbare Smartcard wird in der MTR, in Bussen, Straßenbahnen und einigen Fähren weit verbreitet akzeptiert. Einzelfahrkarten sind auch an MTR-Bahnhöfen erhältlich, und einige Bahnhöfe akzeptieren mobile Zahlungen wie AlipayHK und Tap & Go. Züge fahren den ganzen Tag über häufig.
Bus
Hongkong verfügt über ein ausgedehntes Busnetz, das Gebiete erreicht, die nicht von der MTR bedient werden. Die Busfahrpreise variieren je nach Route. Die Zahlung kann mit einer Octopus Card oder Bargeld (genaues Wechselgeld erforderlich) erfolgen, und einige Busse akzeptieren mobile Zahlungen. Verkehrsstaus können jedoch zu Verzögerungen führen, insbesondere während der Stoßzeiten. Buslinien sind auf Englisch und Chinesisch deutlich ausgeschildert.
Taxi
Taxis sind leicht verfügbar und taxameterpflichtig. Rote Taxis verkehren in ganz Hongkong, grüne Taxis bedienen die New Territories und blaue Taxis die Insel Lantau. Sie können Taxis auf der Straße anhalten oder sie an Taxiständen vor wichtigen Verkehrsknotenpunkten und Hotels finden. Ride-Hailing-Apps wie HKTaxi sind ebenfalls verfügbar.
Fähre
Fähren sind ein wichtiges Verkehrsmittel zwischen Hongkong Island, Kowloon und den vorgelagerten Inseln. Die Star Ferry ist besonders beliebt für ihre ikonischen Hafenüberfahrten zwischen Central (Hongkong Island) und Tsim Sha Tsui (Kowloon) und zwischen Wan Chai (Hongkong Island) und Tsim Sha Tsui (Kowloon). Fähren der New World First Ferry bedienen die vorgelagerten Inseln wie Cheung Chau, Mui Wo und Peng Chau. Sie können mit einer Octopus Card bezahlen oder Tickets am Fährterminal kaufen. Fährterminals befinden sich günstig in der Nähe wichtiger Touristenattraktionen.
Straßenbahn
Die Straßenbahn fährt entlang des nördlichen Teils von Hongkong Island und bietet eine einzigartige und malerische Möglichkeit, die Stadt zu erkunden. Der Fahrpreis ist ein Pauschalpreis, und die Zahlung kann mit einer Octopus Card oder Bargeld erfolgen.
Peak Tram
Die Peak Tram bietet Zugang zum Victoria Peak. Tickets können am unteren Peak Tram Terminus in Central gekauft oder online vorbestellt werden. Zu den Zahlungsoptionen gehören Octopus Card, Kreditkarte oder Bargeld. Die Fahrt mit der Bahn selbst bietet atemberaubende Ausblicke, während sie den Berg hinauf fährt.
Sehenswürdigkeiten
Victoria Peak (The Peak)
Als höchster Punkt auf Hongkong Island bietet der Victoria Peak einen Panoramablick auf die Skyline der Stadt, den Victoria Harbour und die umliegende Landschaft. Die Fahrt mit der Peak Tram ist ein aufregendes Erlebnis, und die Aussichtsplattformen sind ideal zum Fotografieren.
Hong Kong Disneyland
Dieser magische Themenpark bietet klassische Disney-Attraktionen, Paraden und Shows. Treffen Sie beliebte Disney-Figuren und genießen Sie Fahrten wie Space Mountain – ein Top-Reiseziel für Familienspaß und Fantasie.
Ocean Park Hongkong
Der Ocean Park verbindet Ausstellungen von Meerestieren mit aufregenden Fahrgeschäften. Besucher können Delphinshows genießen, das Aquarium erkunden und aufregende Achterbahnen erleben.
Die Avenue of Stars
Die Avenue of Stars liegt am Ufer von Tsim Sha Tsui und feiert Hongkongs Filmindustrie. Sie zeigt Handabdrücke berühmter Stars, Blicke auf Hongkong Island und die Symphony of Lights Show.
Po Lin Kloster und der Große Buddha
Das Po Lin Kloster auf Lantau Island bietet eine ruhige und friedliche Atmosphäre. Der Tian Tan Buddha, eine große Statue, ist ein wichtiges Symbol für Frieden und Spiritualität. Die wunderschöne Landschaft und die spirituelle Bedeutung des Klosters ziehen viele Besucher an.
Mong Kok’s Fa Yuen Street (Sneaker Street)
Diese lebhafte Straße ist bekannt für ihre große Auswahl an Sneakers und Sportbekleidung. Die geschäftigen Stände, Straßenverkäufer und die lebhafte Atmosphäre bieten einen Einblick in das Alltagsleben Hongkongs.
Nachtmärkte (Temple Street)
Hongkongs Nachtmärkte, wie der Temple Street Night Market, sind ein Muss. Besucher können Stände durchstöbern, die Souvenirs, Kleidung und lokale Snacks verkaufen. Handeln ist üblich und Teil des Erlebnisses.
Essen
Hongkongs Küche ist eine köstliche Mischung aus kantonesischen Traditionen und internationalen Einflüssen. Hier sind einige Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten:
Dim Sum
Dim Sum ist eine kantonesische kulinarische Tradition mit einer großen Auswahl an kleinen, mundgerechten Gerichten. Gerichte wie Siu Mai (Schweinefleischknödel) und Har Gow (Garnelenknödel) werden als geselliges Speiseerlebnis genossen, oft in Bambusdämpfern serviert.
Hongkonger Milchtee
Dieses beliebte Getränk wird durch die Mischung von Schwarztee mit Kondensmilch hergestellt. Es ist bekannt für seinen reichen, weichen und leicht süßen Geschmack. Die beim Zubereiten verwendete „Pulling“-Technik verleiht ihm eine einzigartige Textur.
Eierkuchen
Diese Törtchen bestehen aus einer blättrigen, butterartigen Kruste, die mit einer glatten, cremigen Eiercreme gefüllt ist. Die Kombination aus süßer Füllung und knuspriger Kruste ist ein klassischer Hongkonger Leckerbissen.
Wonton Nudeln
Dieses Gericht besteht aus feinen Weizennudeln, die in einer aromatischen Brühe mit prallen Wantons serviert werden, die mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt sind. Die Brühe ist typischerweise klar und reichhaltig, oft aus Schweineknochen hergestellt.
Ananasbrötchen
Trotz seines Namens enthält dieses Brötchen keinen Ananas. Es hat ein süßes, krümeliges Topping, das der Textur einer Ananas ähnelt. Es wird normalerweise pur oder mit einer Scheibe Butter gegessen.
Curryfischbällchen
Dies sind Fischbällchen aus gehacktem Fisch, die in einer aromatischen Currysauce gekocht werden. Sie sind zäh, aromatisch und werden oft an Straßenständen auf Spießchen verkauft.
Gebratene Gans
Die Gans wird mit Gewürzen mariniert und gebraten, um eine knusprige, goldbraune Haut zu erhalten. Das Fleisch ist zart, saftig und würzig. Es wird normalerweise mit Pflaumensauce serviert.
Mango Sago mit Pomelo
Dies ist ein erfrischendes Dessert aus süßem Mangopüree, zähen Sagoperlen und leicht bitteren Pomelo-Stücken. Die kontrastierenden Texturen und Aromen schaffen einen köstlichen Leckerbissen, der besonders in den wärmeren Monaten beliebt ist.
Unterkunft
Central & Admiralty (Hongkong Island)
Das geschäftliche und finanzielle Herz. Bietet Luxushotels, gehobene Gastronomie und High-End-Shopping. Ausgezeichnete Verkehrsanbindungen über die MTR. In der Nähe von Sehenswürdigkeiten wie dem Victoria Peak.
Tsim Sha Tsui (Kowloon)
Ein pulsierendes Touristenzentrum mit atemberaubendem Blick auf den Hafen. Große Auswahl an Hotels, Einkaufszentren (Harbour City), Museen und der Avenue of Stars. Leicht erreichbar mit der MTR und der Star Ferry.
Causeway Bay (Hongkong Island)
Bekannt für seine geschäftigen Einkaufsstraßen (Times Square) und vielfältigen Speisemöglichkeiten. Bietet Hotels der Mittelklasse bis hin zu Luxushotels. Gut angebunden mit MTR und Straßenbahnen.
Mong Kok (Kowloon)
Ein lebhaftes, dicht besiedeltes Gebiet, das für seine Märkte (Ladies’ Market, Sneaker Street) und lokalen Restaurants bekannt ist. Bietet eher preisgünstige Unterkünfte. Ideal, um das lokale Leben zu erleben.
Wetter
| Jahreszeit | Temperatur | Bedingungen | Kleidungsempfehlungen |
|---|---|---|---|
| Kühl und trocken (Dez - Feb) | 15°C - 20°C (59°F-68°F) | Angenehm, sonnige Tage üblich | Leichte Jacke, Pullover (Abende). |
| Warm und feucht (Mär - Mai) | 20°C - 27°C (68°F-81°F) | Steigende Luftfeuchtigkeit, Nebel, Regen | Leichte Kleidung, leichte Jacke, Regenschirm nützlich. |
| Heiß und feucht, Taifune (Jun-Aug) | Über 28°C (>82°F) | Sehr hohe Luftfeuchtigkeit, Regen, Taifune | Leichte, atmungsaktive Kleidung. Halten Sie sich über Wetterwarnungen auf dem Laufenden. |
| Angenehm und sonnig (Sep - Nov) | 23°C - 28°C (73°F-82°F) | Angenehm, geringere Luftfeuchtigkeit, sonnig | T-Shirts, leichte Hosen. Später leichte Jacke. |
Unbedingt machen
- Nehmen Sie die Peak Tram zum Victoria Peak, um einen atemberaubenden Blick auf die Stadt zu genießen.
- Fahren Sie mit der ikonischen Star Ferry über den Victoria Harbour.
- Erleben Sie die Magie im Hong Kong Disneyland oder Ocean Park.
- Gönnen Sie sich ein traditionelles Dim Sum-Essen.
- Schlendern Sie entlang der Avenue of Stars und genießen Sie die Symphony of Lights.
- Erkunden Sie die geschäftigen Straßen und Märkte von Mong Kok.
- Besuchen Sie das Po Lin Kloster und den Großen Buddha auf Lantau Island.
- Probieren Sie Hongkonger Milchtee und Eierkuchen.
- Fahren Sie mit der historischen Doppeldecker-Straßenbahn auf Hongkong Island.
- Kaufen Sie auf dem Temple Street Night Market Schnäppchen.
- Wandern Sie auf einem der malerischen Wanderwege Hongkongs (z. B. Dragon’s Back).
- Genießen Sie frische Meeresfrüchte auf einer vorgelagerten Insel wie Lamma oder Cheung Chau.
- Besuchen Sie einen traditionellen Nassmarkt, um das lokale Leben zu sehen.
- Genießen Sie köstliche gebratene Gans.
Reiserouten
3-tägige Highlights
| Tag | Reiseroute |
|---|---|
| Tag 1 | Ankunft, Check-in (Tsim Sha Tsui). Erkunden Sie die Uferpromenade von Tsim Sha Tsui, Avenue of Stars. Star Ferry nach Central. Peak Tram zum Victoria Peak für Sonnenuntergangs-/Nachtblick. Abendessen in Central/SoHo. |
| Tag 2 | Morgens Dim Sum. MTR nach Lantau Island. Ngong Ping 360 Seilbahn (optional) zum Großen Buddha & Po Lin Kloster. Rückfahrt. Abends Erkundung der Märkte von Mong Kok (Ladies’ Market, Temple Street). |
| Tag 3 | Fahrt mit der Straßenbahn auf Hongkong Island (Causeway Bay/Wan Chai). Erkundung der lokalen Viertel. Shopping oder Museumsbesuch (z. B. Hong Kong Museum of History). Abreise. |
4-tägiger Familienspaß
| Tag | Reiseroute |
|---|---|
| Tag 1 | Ankunft, Check-in. Nachmittags Erkundung der Hotelgegend. Fahrt mit der Star Ferry. Symphony of Lights. |
| Tag 2 | Ganzer Tag im Hong Kong Disneyland. |
| Tag 3 | Ganzer Tag im Ocean Park Hongkong. |
| Tag 4 | Morgens Besuch des Victoria Peak (Tagesansicht). Last-Minute-Souvenir-Shopping. Abreise. |
5-tägige Kultur & Feinschmeckerreise
| Tag | Reiseroute |
|---|---|
| Tag 1 | Ankunft, Check-in (Central/Sheung Wan). Erkundung der Hollywood Road (Antiquitäten), Man Mo Tempel. Abendessen in SoHo. |
| Tag 2 | Morgens Dim Sum. Besuch des Wong Tai Sin Tempels. Erkundung von Sham Shui Po (Elektronik, Stoffe, lokales Essen). Abends Temple Street Night Market. |
| Tag 3 | Tagesausflug auf eine vorgelagerte Insel (z. B. Cheung Chau für Meeresfrüchte und Radfahren oder Lamma Island für Wandern und Strände). |
| Tag 4 | Peak Tram & Victoria Peak. Erkundung von Causeway Bay (Shopping, Essen). Probieren Sie lokale Desserts (Mango Sago). Abends Erkundung der Bars/Restaurants in Wan Chai. |
| Tag 5 | Besuch eines Nassmarktes. Probieren Sie Wonton-Nudeln und gebratene Gans zum Mittagessen. Abreise. |
