ฮ่องกง: การผสมผสานอันมีชีวิตชีวาของตะวันออกและตะวันตก
จุดเด่นของแกลเลอรี่
ฮ่องกง เขตปกครองพิเศษของจีน เป็นเมืองที่น่าหลงใหลที่ประวัติศาสตร์อันยาวนานมาพบกับความทันสมัยที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นจากหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ แต่เติบโตขึ้นเป็นอาณานิคมของอังกฤษที่สำคัญในศตวรรษที่ 19 อดีตอาณานิคมนี้ได้สร้างรูปทรงให้กับระบบกฎหมาย สถาปัตยกรรม และแง่มุมทางวัฒนธรรมบางอย่างอย่างลึกซึ้ง
ปัจจุบัน ฮ่องกงเป็นศูนย์กลางการเงินระดับโลก มีชื่อเสียงในด้านทิวทัศน์ที่น่าประทับใจและตึกระฟ้าที่สูงตระหง่าน เป็นศูนย์กลางที่สำคัญสำหรับการค้าระหว่างประเทศ การเงิน และธุรกิจ โดยมีท่าเรือที่คึกคักซึ่งอำนวยความสะดวกในการค้าขายทั่วโลก
ทางด้านวัฒนธรรม ฮ่องกงเป็นการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอิทธิพลตะวันออกและตะวันตก เทศกาลดั้งเดิมของจีนได้รับการเฉลิมฉลองด้วยความกระตือรือร้นอย่างยิ่ง ในขณะที่แฟชั่น ศิลปะ และความบันเทิงแบบตะวันตกก็เจริญรุ่งเรืองเช่นกัน ด้วยระบบการขนส่งที่มีประสิทธิภาพและที่พักหลากหลาย ฮ่องกงต้อนรับนักท่องเที่ยวทั่วโลก มอบประสบการณ์ที่น่าจดจำเกี่ยวกับเสน่ห์ที่หลากหลายของตน
การเดินทาง
โดยเครื่องบิน
ท่าอากาศยานนานาชาติฮ่องกง (HKG) เป็นศูนย์กลางการบินที่สำคัญ มีเที่ยวบินไปยังจุดหมายปลายทางทั่วโลก สายการบินระหว่างประเทศจำนวนมากให้บริการที่นี่ ทำให้การเดินทางสะดวกสบายสำหรับนักท่องเที่ยว สนามบินยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย รวมถึงการช้อปปิ้ง การรับประทานอาหาร และเลานจ์
โดยรถไฟ
รถไฟความเร็วสูงกวางโจว-เซินเจิ้น-ฮ่องกง ให้บริการเชื่อมต่อโดยตรงกับแผ่นดินใหญ่ของจีน สถานีปลายทางฮ่องกงอยู่ที่สถานีรถไฟฮ่องกงเวสต์เกาลูน รถไฟความเร็วสูงให้วิธีการเดินทางที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพจากเมืองใหญ่ๆ ของจีน เช่น กวางโจวและเซินเจิ้น
การเดินทางภายในเมือง
ฮ่องกงมีระบบขนส่งสาธารณะที่ยอดเยี่ยม ทำให้การเดินทางไปทั่วเมืองเป็นเรื่องง่าย
MTR (รถไฟขนส่งมวลชน)
MTR คือเครือข่ายขนส่งสาธารณะหลักของฮ่องกง ระบบรถไฟใต้ดินที่สะอาด รวดเร็ว และเชื่อถือได้นี้ครอบคลุมเกาะฮ่องกง เกาลูน และนิวเทร์ริทอรีส์ บัตร Octopus เป็นวิธีการชำระเงินที่สะดวกที่สุด บัตรสมาร์ทการ์ดแบบเติมเงินนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางบน MTR รถประจำทาง รถราง และเรือข้ามฟากบางลำ ตั๋วเที่ยวเดียวมีจำหน่ายที่สถานี MTR และสถานีบางแห่งรับการชำระเงินผ่านมือถือ เช่น AlipayHK และ Tap & Go รถไฟวิ่งบ่อยตลอดทั้งวัน
รถประจำทาง
ฮ่องกงมีเครือข่ายรถประจำทางที่ครอบคลุมไปถึงพื้นที่ที่ MTR ไม่ให้บริการ ค่าโดยสารรถประจำทางจะแตกต่างกันไปตามเส้นทาง สามารถชำระเงินด้วยบัตร Octopus หรือเงินสด (ต้องใช้เงินทอนที่แน่นอน) และรถประจำทางบางคันรับการชำระเงินผ่านมือถือ อย่างไรก็ตาม การจราจรติดขัดอาจทำให้เกิดความล่าช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเร่งด่วน เส้นทางรถประจำทางมีป้ายบอกทางอย่างชัดเจนเป็นภาษาอังกฤษและจีน
รถแท็กซี่
รถแท็กซี่หาได้ง่ายและมีมิเตอร์ รถแท็กซี่สีแดงให้บริการทั่วฮ่องกง รถแท็กซี่สีเขียวให้บริการในนิวเทร์ริทอรีส์ และรถแท็กซี่สีน้ำเงินให้บริการในเกาะลันเตา คุณสามารถโบกรถแท็กซี่บนถนนหรือหาได้ที่จุดจอดรถแท็กซี่ด้านนอกศูนย์กลางการขนส่งและโรงแรมที่สำคัญ แอปเรียกรถ เช่น HKTaxi ก็มีให้บริการเช่นกัน
เรือข้ามฟาก
เรือข้ามฟากเป็นวิธีการขนส่งที่สำคัญระหว่างเกาะฮ่องกง เกาลูน และเกาะต่างๆ เรือข้ามฟาก Star Ferry เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับการข้ามท่าเรือที่เป็นสัญลักษณ์ระหว่างเซ็นทรัล (เกาะฮ่องกง) และทซิมซาจุ่ย (เกาลูน) และระหว่างวันไช่ (เกาะฮ่องกง) และทซิมซาจุ่ย (เกาลูน) เรือข้ามฟากที่ดำเนินการโดย New World First Ferry ให้บริการเกาะต่างๆ เช่น เชียงเชา หมุ่ยโว และเผิงเชา คุณสามารถชำระเงินด้วยบัตร Octopus หรือซื้อตั๋วได้ที่ท่าเรือข้ามฟาก ท่าเรือข้ามฟากตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ
รถราง
รถรางวิ่งไปตามทางตอนเหนือของเกาะฮ่องกง มอบวิธีการสำรวจเมืองที่เป็นเอกลักษณ์และสวยงาม ค่าโดยสารเป็นอัตราคงที่ และสามารถชำระเงินด้วยบัตร Octopus หรือเงินสด
Peak Tram
Peak Tram ให้บริการไปยังยอดเขา Victoria Peak สามารถซื้อตั๋วได้ที่ Lower Peak Tram Terminus ในเซ็นทรัลหรือจองล่วงหน้าทางออนไลน์ ตัวเลือกการชำระเงินรวมถึงบัตร Octopus บัตรเครดิต หรือเงินสด การนั่งรถรางนั้นมอบทิวทัศน์ที่สวยงามขณะที่ขึ้นเขา
สถานที่ท่องเที่ยว
ยอดเขา Victoria Peak (The Peak)
ในฐานะจุดที่สูงที่สุดบนเกาะฮ่องกง ยอดเขา Victoria Peak มอบทิวทัศน์แบบพาโนรามาของเส้นขอบฟ้าของเมือง อ่าววิคตอเรีย และภูมิประเทศโดยรอบ การนั่ง Peak Tram เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น และจุดชมวิวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถ่ายภาพ
ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์
สวนสนุกแห่งเวทมนตร์แห่งนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวแบบคลาสสิกของดิสนีย์ ขบวนพาเหรด และการแสดง การพบกับตัวละครดิสนีย์ที่รักและการสนุกสนานกับการนั่งรถไฟเหาะอย่าง Space Mountain ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับความสนุกสนานของครอบครัวและจินตนาการ
โอเชียนพาร์คฮ่องกง
โอเชียนพาร์คผสมผสานนิทรรศการสัตว์ทะเลกับการนั่งรถไฟเหาะที่น่าตื่นเต้น ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงโลมา สำรวจพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ และสัมผัสกับรถไฟเหาะที่น่าตื่นเต้น
ถนนคนเดิน Avenue of Stars
ตั้งอยู่ริมน้ำทซิมซาจุ่ย ถนนคนเดิน Avenue of Stars ฉลองอุตสาหกรรมภาพยนตร์ของฮ่องกง มีลายมือของดาราชื่อดัง ทิวทัศน์ของเกาะฮ่องกง และการแสดง Symphony of Lights
วัดโปหลินและพระพุทธรูปไท่ตัน
ตั้งอยู่บนเกาะลันเตา วัดโปหลินมอบบรรยากาศที่เงียบสงบและสงบสุข พระพุทธรูปไท่ตัน รูปปั้นขนาดใหญ่ เป็นสัญลักษณ์สำคัญของสันติภาพและจิตวิญญาณ ทิวทัศน์ที่สวยงามและความสำคัญทางจิตวิญญาณของวัดดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก
ถนนฟาหยวน (ถนนรองเท้าผ้าใบ) มงก๊ก
ถนนที่คึกคักแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านรองเท้าผ้าใบและชุดกีฬาที่หลากหลาย แผงขายของที่คึกคัก ผู้ขายอาหารริมถนน และบรรยากาศที่คึกคักมอบภาพความเป็นอยู่ประจำวันของฮ่องกง
ตลาดกลางคืน (ถนนเทมเปิล)
ตลาดกลางคืนของฮ่องกง เช่น ตลาดกลางคืนถนนเทมเปิล เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม ผู้เข้าชมสามารถเลือกซื้อแผงขายของที่ระลึก เสื้อผ้า และขนมท้องถิ่น การต่อรองราคาเป็นเรื่องปกติและเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์
อาหาร
อาหารของฮ่องกงเป็นการผสมผสานที่น่าพึงพอใจของประเพณีชาวกวางตุ้งและอิทธิพลระหว่างประเทศ ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างที่คุณไม่ควรพลาด:
ติ่มซำ
ติ่มซำเป็นประเพณีการทำอาหารของชาวกวางตุ้งที่มีอาหารจานเล็กๆ หลากหลายชนิด อาหารเช่นซิ่วไม (เกี๊ยวหมู) และฮะเก๋า (เกี๊ยวกุ้ง) ได้รับความนิยมในฐานะประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบสังคม มักเสิร์ฟในลังไม้ไผ่
ชานมสไตล์ฮ่องกง
เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ทำจากการผสมชาดำกับนมข้นหวาน มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เข้มข้น เนียน และหวานเล็กน้อย เทคนิค “การดึง” ที่ใช้ในการเตรียมทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร
ทาร์ตไข่
ทาร์ตเหล่านี้ประกอบด้วยเปลือกที่เป็นเกล็ดเนยกรอบที่เต็มไปด้วยครีมคัสตาร์ดไข่ที่เนียนนุ่ม การผสมผสานระหว่างไส้หวานและเปลือกกรอบเป็นของว่างคลาสสิกของฮ่องกง
บะหมี่วุ้นเส้น
จานนี้มีบะหมี่สาลีเส้นเล็กเสิร์ฟในน้ำซุปที่มีรสชาติพร้อมกับวุ้นเส้นที่อวบอ้วนที่เต็มไปด้วยหมูและกุ้ง น้ำซุปมักจะใสและเข้มข้น มักทำจากกระดูกหมู
ขนมปังสับปะรด
แม้จะมีชื่อ แต่ขนมปังนี้ไม่มีสับปะรด มีหน้าหวานและร่วนที่คล้ายกับเนื้อสัมผัสของสับปะรด มักรับประทานแบบธรรมดาหรือกับเนยแผ่น
ลูกชิ้นปลาแกงกะหรี่
นี่คือลูกชิ้นปลาที่ทำจากปลาบดและปรุงในซอสแกงกะหรี่หอม มีความเหนียว มีรสชาติ และมักขายที่แผงขายของริมถนนบนไม้เสียบ
เป็ดปักกิ่ง
เป็ดหมักด้วยเครื่องปรุงและย่างจนได้ผิวที่กรอบสีเหลืองทอง เนื้อนุ่ม ฉ่ำ และอร่อย มักเสิร์ฟกับซอสพลัม
มะม่วงซาโกะกับส้มโอ
นี่คือของหวานที่สดชื่นทำจากมันฝรั่งบดมะม่วงหวาน ลูกซาโกะเหนียว และชิ้นส้มโอที่ขมเล็กน้อย เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ตัดกันสร้างความสุข โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น
ที่พัก
เซ็นทรัลและแอดมิราลตี้ (เกาะฮ่องกง)
ใจกลางธุรกิจและการเงิน มีโรงแรมหรู ร้านอาหารชั้นเลิศ และแหล่งช้อปปิ้งระดับไฮเอนด์ การเชื่อมต่อการขนส่งที่ยอดเยี่ยมผ่าน MTR ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยว เช่น ยอดเขา Victoria Peak
ทซิมซาจุ่ย (เกาลูน)
ศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่มีชีวิตชีวาพร้อมทิวทัศน์ท่าเรือที่สวยงาม โรงแรมหลากหลาย ศูนย์การค้า (Harbour City) พิพิธภัณฑ์ และถนนคนเดิน Avenue of Stars เดินทางได้ง่ายโดย MTR และ Star Ferry
คอสเวย์เบย์ (เกาะฮ่องกง)
มีชื่อเสียงในด้านถนนช้อปปิ้งที่คึกคัก (Times Square) และตัวเลือกการรับประทานอาหารที่หลากหลาย มีโรงแรมระดับกลางถึงหรูหรา เชื่อมต่อได้ดีโดย MTR และรถราง
มงก๊ก (เกาลูน)
พื้นที่ที่มีชีวิตชีวาและหนาแน่น มีชื่อเสียงในด้านตลาด (ตลาดเลดี้ส์มาร์เก็ต ถนนรองเท้าผ้าใบ) และร้านอาหารท้องถิ่น มีตัวเลือกที่พักราคาประหยัด เหมาะสำหรับการสัมผัสชีวิตในท้องถิ่น
สภาพอากาศ
| ฤดูกาล | อุณหภูมิ | สภาพอากาศ | ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับเสื้อผ้า |
|---|---|---|---|
| เย็นและแห้ง (ธ.ค. - ก.พ.) | 15°C - 20°C (59°F-68°F) | อากาศดี มีแดดจัดเป็นประจำ | เสื้อแจ็คเก็ตเบาๆ เสื้อสเวตเตอร์ (ตอนเย็น) |
| อบอุ่นและชื้น (มี.ค. - พ.ค.) | 20°C - 27°C (68°F-81°F) | ความชื้นเพิ่มขึ้น หมอก ฝน | เสื้อผ้าเบาๆ เสื้อแจ็คเก็ตเบาๆ ร่มมีประโยชน์ |
| ร้อนและชื้น พายุไต้ฝุ่น (มิ.ย.-ส.ค.) | มากกว่า 28°C (>82°F) | ความชื้นสูงมาก ฝน พายุไต้ฝุ่น | เสื้อผ้าเบาๆ ระบายอากาศได้ดี ติดตามข่าวพยากรณ์อากาศอยู่เสมอ |
| อากาศดีและมีแดด (ก.ย. - พ.ย.) | 23°C - 28°C (73°F-82°F) | อากาศสบาย ความชื้นต่ำ มีแดดจัด | เสื้อยืด กางเกงขายาวเบาๆ เสื้อแจ็คเก็ตเบาๆ ในช่วงเย็น |
สิ่งที่ต้องทำ
- นั่ง Peak Tram ขึ้นไปยังยอดเขา Victoria Peak เพื่อชมทิวทัศน์เมืองที่สวยงาม
- นั่งเรือข้ามฟาก Star Ferry ที่เป็นสัญลักษณ์ข้ามอ่าววิคตอเรีย
- สัมผัสเวทมนตร์ที่ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์หรือโอเชียนพาร์ค
- อิ่มอร่อยกับอาหารติ่มซำแบบดั้งเดิม
- เดินเล่นไปตามถนนคนเดิน Avenue of Stars และเพลิดเพลินกับการแสดง Symphony of Lights
- สำรวจถนนและตลาดที่คึกคักของมงก๊ก
- เยี่ยมชมวัดโปหลินและพระพุทธรูปไท่ตันบนเกาะลันเตา
- ลองชานมสไตล์ฮ่องกงและทาร์ตไข่
- นั่งรถรางสองชั้นแบบดั้งเดิมบนเกาะฮ่องกง
- ช้อปปิ้งของลดราคาที่ตลาดกลางคืนถนนเทมเปิล
- เดินป่าตามเส้นทางที่สวยงามของฮ่องกง (เช่น Dragon’s Back)
- เพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆ บนเกาะนอกชายฝั่ง เช่น ลำมาหรือเชียงเชา
- เยี่ยมชมตลาดสดเพื่อชมชีวิตในท้องถิ่น
- ลิ้มลองเป็ดปักกิ่งแสนอร่อย
แผนการเดินทาง
ไฮไลท์ 3 วัน
| วัน | แผนการเดินทาง |
|---|---|
| วันที่ 1 | เดินทางมาถึง เช็คอิน (ทซิมซาจุ่ย) สำรวจริมน้ำทซิมซาจุ่ย ถนนคนเดิน Avenue of Stars เรือข้ามฟาก Star Ferry ไปเซ็นทรัล Peak Tram ไปยอดเขา Victoria Peak เพื่อชมพระอาทิตย์ตก/ทิวทัศน์ยามค่ำคืน รับประทานอาหารเย็นในเซ็นทรัล/โซโห |
| วันที่ 2 | ติ่มซำตอนเช้า MTR ไปเกาะลันเตา Ngong Ping 360 Cable Car (ไม่บังคับ) ไปยังพระพุทธรูปไท่ตันและวัดโปหลิน กลับมา สำรวจตลาดมงก๊กในตอนเย็น (ตลาดเลดี้ส์มาร์เก็ต ตลาดกลางคืนถนนเทมเปิล) |
| วันที่ 3 | นั่งรถรางบนเกาะฮ่องกง (คอสเวย์เบย์/วันไช่) สำรวจย่านต่างๆ ช้อปปิ้งหรือเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ (เช่น พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ฮ่องกง) เดินทางกลับ |
ความสนุกสนานของครอบครัว 4 วัน
| วัน | แผนการเดินทาง |
|---|---|
| วันที่ 1 | เดินทางมาถึง เช็คอิน สำรวจบริเวณโรงแรมในตอนบ่าย นั่งเรือข้ามฟาก Star Ferry การแสดง Symphony of Lights |
| วันที่ 2 | เต็มวันในฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ |
| วันที่ 3 | เต็มวันในโอเชียนพาร์คฮ่องกง |
| วันที่ 4 | เยี่ยมชมยอดเขา Victoria Peak ในตอนเช้า (ชมวิวกลางวัน) ช้อปปิ้งของที่ระลึกนาทีสุดท้าย เดินทางกลับ |
วัฒนธรรมและอาหาร 5 วัน
| วัน | แผนการเดินทาง |
|---|---|
| วันที่ 1 | เดินทางมาถึง เช็คอิน (เซ็นทรัล/เชิงวัน) สำรวจถนนฮอลลีวูด (ของโบราณ) วัดมั่นโม รับประทานอาหารเย็นในโซโห |
| วันที่ 2 | ติ่มซำตอนเช้า เยี่ยมชมวัดหว่องไท่ซิน สำรวจแช่มซุ่ยโป (อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ผ้า อาหารท้องถิ่น) ตลาดกลางคืนถนนเทมเปิลในตอนเย็น |
| วันที่ 3 | ทริปไปยังเกาะนอกชายฝั่ง (เช่น เชียงเชาสำหรับอาหารทะเลและการปั่นจักรยาน หรือเกาะลำมาสำหรับการเดินป่าและชายหาด) |
| วันที่ 4 | Peak Tram และยอดเขา Victoria Peak สำรวจคอสเวย์เบย์ (ช้อปปิ้ง อาหาร) ลองของหวานท้องถิ่น (มะม่วงซาโกะ) สำรวจบาร์/ร้านอาหารวันไช่ในตอนเย็น |
| วันที่ 5 | เยี่ยมชมตลาดสด ลองบะหมี่วุ้นเส้นและเป็ดปักกิ่งสำหรับมื้อกลางวัน เดินทางกลับ |
